FUN KURABE を開催いたしております。

FUN KURABE (ファンクラベ) を開催いたしております。

2019年1月18日(金)から2月20日(水)の間、福島県いわき市にて「日本酒×器×食」のペアリングイベント、 FUN KURABE (ファンクラベ)を開催いたしております。

IKKONが鈴木酒造「磐城寿」、AI味覚センサー「レオ」とコラボしました!

AI味覚センサー「レオ」が5つの基本味「甘味」「旨味」「塩味」「酸味」「苦味」の強さを総合的に算出。人間が実際に感じる味を数値化して、「日本酒×器×お料理」の最も相性の良い組み合わせを見つけ出しました。

IKKONと磐城寿にマッチする店舗ごとのお料理を、ぜひお楽しみください。

期間: 2019年1月18日(金)~2月20日(水)
場所: 福島県いわき市いわき駅周辺の19店舗
(和食居酒屋ダイニング KINKA、炭火串焼 クウカイ、La Stanza、情熱居酒屋 じゃじゃ馬、HAGI フランス料理店、鮨 いとう、居酒屋 柏谷屋、和食居酒屋 福いる、割烹居酒屋達よし、漁夫 三丁目店、網元、家庭料理ほ乃か、久松、華正樓、やまもと、漁夫 レンガ通り店、だいこん家、いわき郷土料理 和歌、懐食ダイニング 磯勘)

詳細は下記サイトをご覧ください。
 http://funkurabe.com